TIENDAS ESPECIALIZADAS DE MENOS DE 70 m2: El imperio del ‘merchandising’
Los departamentos de diseño de tiendas son la clave. Cuando el espacio es reducido y la mercancía abunda, la colocación del surtido de productos, mobiliario y soportes publicitarios y promocionales (el merchandising) puede marcar la frontera entre el éxito y el fracaso de un negocio de venta al por menor.
La colocación del producto y del mobiliario puede marcar la frontera entre el éxito y el fracaso
Las 33 centrales de franquicia analizadas en este informe son conscientes de la importancia del merchandising para llamar la atención del cliente y facilitarle la compra. Son enseñas que han estudiado sus conceptos al milímetro hasta conseguir que sean viables en superficies mínimas entre 12 metros cuadrados (Esse Parfum) y 60 (Europunto Ahorro, Interzoo, Vision&Co, vistaÓptica).
13 modelos de negocio agrupados en este informe ocupan nichos de mercado en los que no tienen competencia de otras redes de franquicia activas, pero existen algunos segmentos con más de una enseña. El más nutrido es la venta de artículos eróticos, con cinco redes (Condoms & Co, La Maleta Roja, No Es Pecado, Sensualove y Tu Tabú), seguido, con tres, por los comercios de fotografía (Fotoprix, Ikatz-Fotosistema e Interfilm). Con dos enseñas cada una se encuentran las marcas de librerías (Espacio Lector Nobel y Librerías El Giraldillo), de juguetes didácticos (Eurekakids y Gleis), de mascotas (Interzoo y Yorky’s), de ópticas (Vision&Co y vistaÓptica), de regalos (Superskunk y Thun) y de mercería (Fild’or Hobby-Mercería y Lola Botona).
Las demás enseñas ofrecen negocios como la venta de fragancias de marca propia (Esse Parfum), objetos licenciados (Magic Factory), ropa con algodón orgánico (Fox Fibre Organic Cotton Shop), alimentación y cosmética natural (Marsan), regalos personalizados (Planet Print), productos y maquinaria de limpieza (Reyes Limpieza) y artículos esotéricos (Spiritual). Y también hay tiendas de enmarcación (Fann), almacenes populares en multiprecio (Europunto Ahorro), talleres de mantenimiento de la moto (Fast Moto Service), comercios de conveniencia en hospitales (Galenas), puntos de personalización y reparación de telefonía móvil (Movilquick) y especialistas en compraventa de oro (Oro Cash).
Las enseñas han estudiado sus conceptos hasta conseguir que sean viables entre 12 y 60 m2
Las 33 redes aglutinan 1.114 puntos de venta, de los que 740 (2 de cada 3) pertenecen a franquiciados, y 23 rincones en locales de otras marcas.
Dos con más de 100 locales. Solo dos enseñas superan el centenar de locales: la barcelonesa Fotoprix, con 247, y la madrileña Vision&Co, con 160. De las restantes, hay 20 que tienen menos de 25 unidades.
El segmento más nutrido es el de la venta de artículos eróticos, con cinco cadenas
Entre las 33 cadenas analizadas hay 1 brasileña (Espacio Lector Nobel), 1 italiana (Thun) y 31 españolas. De las nacionales, 5 tienen presencia en el exterior, encabezadas por Vision&Co con 360 franquicias en Francia (fruto de un joint venture con la empresa gala Guildinvest). Por su parte, Eurekakids tiene 11 jugueterías entre Francia, Italia, Andorra y Portugal.
Estos negocios pueden ser rentables en localidades o zonas de exclusividad con una población mínima entre 5.000 habitantes (Europunto Ahorro) y 200.000 (Sensualove), y requieren una inversión inicial mínima aproximada entre los 12.000 euros más obra civil que declara Esse Parfum, sin desglosarlos, y los 100.000 euros de Marsan y Yorky’s. El derecho de entrada, incluido en esta partida, no existe en 6 marcas, y en las demás se mueve entre 1.800 euros (Lola Botona) y 20.000 (Marsan), más IVA en ambos.
Asimismo se precisa un fondo de maniobra hasta alcanzar el punto de equilibrio (puede llegar al 50% de la inversión) y algunas centrales piden un aval bancario (entre 6.000 y 30.000 euros).
Una vez que el negocio está en marcha hay que pagar un canon de mantenimiento en 22 enseñas, que cobran entre el 1 y el 5% de la facturación o entre 150 y 900 euros mensuales. También es preciso hacer frente a una cuota de publicidad en 17 marcas, a las que hay que abonar entre el 0,6 y el 5% de las ventas, el 2 o el 3% de las compras, o 60 o 90 euros al mes.
19 de las 33 cadenas se han apuntado en el Registro de Franquiciadores. Por la fecha en la que empezaron a vender licencias, las primeras fueron, en 1989, Fotoprix e Ikatz-Fotosistema, y, con ellas, otras 4 redes franquician desde antes de 2001. En este siglo se integraron en el sistema 22 marcas; la última, Esse Parfum, en 2009. Otras 5 enseñas esperan captar los primeros asociados (Fast Moto Service, Galenas, Librerías El Giraldillo, Reyes Limpieza y Spiritual).
TIENDAS ESPECIALIZADAS DESDE 70 m2: Las ubicaciones dan una alegría
Si uno de los mayores inconvenientes de las franquicias de venta minorista son las ubicaciones, en el caso de las que precisan locales medianos o grandes el problema se agrava, tanto por el precio del metro cuadrado –que pesa como una losa en la cuenta de resultados– como por las dificultades para encontrar un espacio bien situado –la clave de la rentabilidad–. Pero, ventajas de la crisis, en el último año se ha producido un cambio radical debido a los numerosos cierres de tiendas que se han registrado, y los buenos emplazamientos empiezan a abundar mientras que las rentas que piden los propietarios han bajado a niveles que se empiezan a considerar aceptables.
35 enseñas que requieren comercios de al menos 70 metros cuadrados intentan aprovechar la oportunidad que suponen ambos factores ofreciendo su concepto a emprendedores independientes. Entre ellas hay 2 de arte y enmarcación (Cuadros La Galería y MundoMarco), 2 droguerías-perfumerías (Avenida y Dyppo), 2 librerías (Ler Librerías y Santos Ochoa), 2 de segunda mano (Second Company y Troc.com), 2 de pinturas (Eurotex y Tiendas Montó), 3 de productos infantiles (Chicco, Cunas Caydi y Juegos y Sueños), 3 de motos (MotoFactory, 2TMoto y Motorrad), 4 de regalos (Ale-Hop, Animal Party, Haller y Happy Days) y, lo más abundante, 6 ópticas (Alain Afflelou Óptico, General Óptica, Vision Lent, + Visión, Primera Ópticos/Novolent y Optimil).
Los buenos emplazamientos empiezan a abundar y las rentas han caído a niveles aceptables
Los segmentos ocupados por las 9 marcas restantes son los de jugueterías (Didacmanía), tiendas eróticas (Playsex), especialis