“Cada establecimiento ofrece un servicio rápido y suficiente al entorno de la barriada donde se ubica”, indica el franquiciador.
Trayectoria. La cooperativa Consum (1975), con sede en la localidad valenciana de Silla, ha puesto en marcha 3 redes de supermercados: la que lleva su nombre, Consum Basic y Charter. Esta última, que solo dispone de puntos de venta asociados, comenzó a operar en 1990, y ahora abandera 136 locales en Cataluña, Aragón, Comunidad Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha y Andalucía oriental.
Zonas preferentes. Cataluña, Comunidad Valenciana, Aragón, Castilla-La Mancha, Murcia y Andalucía.
Perfil del asociado. El negocio, “debido a sus cómodas dimensiones”, es idóneo para una empresa familiar.
Ubicación. El local, con una superficie mínima de 300 metros cuadrados –250 se destinan a sala de venta–, debe ser amplio y diáfano, con fácil acceso tanto para clientes como para descarga de mercancías. El emplazamiento tiene que ser céntrico, “con un ‘minuto de oro’ excelente a su alrededor”. “El concepto ‘minuto de oro’ significa que a una distancia de uno o dos minutos andando hay al menos 1.500 o 2.000 habitantes”, explica Carmelo Morellà, ejecutivo de Franquicias de Charter.
Desglose de la inversión. “Para un supermercado estándar de 400 metros cuadrados –de los que 325 corresponden a la sala de venta–, equipado en autoservicio, con una sección atendida y partiendo de un local útil –solo necesitado de obras de adaptación simples–, el desembolso total es del orden de 245.000 euros”, indica Morellà. “Para rentabilizar este establecimiento, el estudio de mercado debería apuntar a un mínimo de 1 millón de euros de facturación”.
La inversión incluye obra civil de adaptación del local y proyectos técnicos por valor de 75.000 euros, 35.000 euros para mobiliario comercial y 75.000 para maquinaria de frío. Las existencias, que suponen unos 45.000 euros, son financiadas por Consum a cambio de una fianza o aval bancario del mismo importe para un plazo de pago de 7 días y con el 100% de la mercancía inicial a un año sin intereses.
La central de Charter se encarga del folleto, carteles y apoyos promocionales, así como de la decoración y la informática. Como fondo de maniobra se recomienda al menos el equivalente a la venta de dos semanas de actividad.
Plantilla. De 4 a 6 personas, en función de la superficie.
Duración del contrato. El acuerdo estándar es por 5 años, aunque se puede negociar.