22 - mayo - 2012

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Dietética - Herboristerías

Dietética-Parafarmacias: La salud, una cuestión de poco peso

Informe sobre 12 enseñas de dietética y parafarmacia que aglutinan 1.777 tiendas (1.615 son franquiciadas)  |  Naturhouse es líder con 1.272 puntos de venta  |  inversión inicial mínima aproximada entre 27.500 euros + obra civil y 80.000 euros  |  superficie mínima entre 30 y 100 m2  |  población mínima entre 5.000 y 70.000 habitantes

[más información en el número 122 de la revista]

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FARMATURAL
f )  franquicia | FARMATURAL

Farmatural está especializada en la venta al por menor de artículos de parafarmacia, dietética y herbolario, algunos de ellos de marca propia.

El catálogo de la enseña recoge, por ejemplo, productos de cosmética, higiene, protección solar y cuidados infantiles.


Trayectoria. La firma madrileña abrió un establecimiento propio en 2003 y reprodujo el concepto de negocio en la primera franquicia dos años más tarde. En la actualidad,
Farmatural abandera 40 tiendas (39 asociadas) repartidas por Madrid, Asturias, Castilla y León, Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares, Cantabria y Galicia. Asimismo, la red tiene presencia en el extranjero a través de 2 unidades en Portugal. “En lo que va de año hemos abierto 4 centros en Alcorcón, Sevilla, Zaragoza y El Puerto de Santa María. Hasta 2010 prevemos sumar 6 o 7 más”, explica un portavoz.


Perfil del asociado. Persona motivada y con interés por los artículos relacionados con el bienestar y la salud. En la central destacan que muchos de los franquiciados actuales son licenciados en farmacia, dietética o biología, aunque esta formación no resulta imprescindible.


Ubicación. El concepto de negocio funciona en zonas comerciales transitadas. El local, de al menos 30 metros cuadrados, debe tener escaparate y una zona amplia para la exposición del producto.


Desglose de la inversión. La enseña, que cobra un derecho de entrada de 6.000 euros más IVA, calcula un presupuesto inicial aproximado de 40.000 euros para un local de 50 metros cuadrados, sin contar la obra civil. “El desembolso depende fundamentalmente del tamaño de la tienda. El mobiliario –que incluye vitrinas expositoras, mostradores y escaparate– gira en torno a los 15.000 euros y la mercancía inicial ronda la misma cuantía”, indican fuentes de la central. El fondo de maniobra recomendado asciende a 3.000 euros.


Plantilla. El asociado, aunque en ocasiones puede necesitar un empleado.


Duración del contrato. 3 años.

NATURHOUSE
NaturHouse
NaturHouse
f )  franquicia | NATURHOUSE

La reducción y el control del peso ha sido la clave del éxito de Naturhouse, la cadena de dietética y nutrición que domina el mercado español desde hace una década.

 Los clientes de la enseña reciben asesoramiento gratuito y una dieta personalizada, en la que se incluyen los productos que vende en las tiendas.


Trayectoria. La historia de
Naturhouse comienza en 1986, cuando su fundador, Félix Revuelta, crea el grupo de productos dietéticos Kiluva. La empresa inauguró en Vitoria el primer establecimiento con la marca Naturhouse en 1992, y durante 5 años estuvo puliendo el modelo de negocio a fin de conseguir la viabilidad en diversos emplazamientos con una inversión reducida.
En 1997 Naturhouse inició su crecimiento en franquicia, una fórmula que ha llevado a la enseña sita en Barcelona a liderar el sector con 1.272 establecimientos (1.191 franquiciados) repartidos entre todas las comunidades autónomas. Esta cifra, sin embargo, implica que, por primera vez desde su lanzamiento, la enseña ha reducido el número de unidades abiertas en España, que hace un año era de 1.325, es decir, 53 más.
Naturhouse espera compensar este revés afianzando su desarrollo en los mercados exteriores, donde empezó a operar en 1999. Ahora cuenta con 387 centros (353 asociados) en 24 países, desde Estados Unidos hasta Suráfrica, y espera abrir otros 50 en los próximos 12 meses.


Perfil del asociado. Farmacéutico, dietista, biólogo, técnico sanitario o licenciado en ciencia y tecnología de los alimentos. No obstante, la cadena también admite inversores.


Ubicación. El comercio, de al menos 50 metros cuadrados y con escaparate, se emplaza en una zona comercial y de tránsito.


Plantilla. El franquiciado y un dependiente.


Duración del contrato. 5 años.

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