LA PIEMONTESA

RISTORANTI LA PIEMONTESA

“La experiencia al servicio de la calidad”

Restaurantes La Piemontesa es un concepto de negocio basado en restaurantes de cocina italiana de calidad, de fácil gestión y alta rentabilidad.

Hemos unido en una misma carta recetas de la cocina del Piemonte, de la cocina mediterránea y parte de la cocina Fiorentina; Donde hemos seguido fielmente las costumbres y el saber hacer de cada una de las zonas, utilizando para ello productos tradicionales de máxima calidad.

Después de más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración, así como una dilatada trayectoria en franquicia, te recomendamos nuestro concepto de negocio que te resultará fácil de gestionar y muy rentable, tanto si lo gestionas directamente como si eres inversor.

Franquicias La Piemontesa

“Un concepto de negocio de éxito probado”

¿Cómo nace franquicias La Piemontesa?

Franquicias La Piemontesa es un concepto de negocio que nos llega de la mano del que fué fundador de Tagliatella franquicias de la que se desvinculó totalmente a finales de 2006, pudiendo así recorrer en estos últimos años diversas partes de Europa con el ánimo de descubrir las nuevas tendencias en el mercado de la restauración, centrándose principalmente en Italia, para presentar esta nueva formula basada en restaurantes de cocina italiana de calidad, de fácil gestión y alta rentabilidad.

Se posiciona en el mercado, a principios de 2012, con 8 restaurantes en régimen de franquicia en las zonas de Cataluña, Levante y Andalucía.

Diseño y decoración

Nuestros locales se caracterizan por su ambiente cálido y acogedor, diseñado expresamente para hacer sentir a nuestros clientes la sensación de que se encuentran en un rincón de su propia casa.

La ambientación puede estar diseñada de acuerdo a las costumbres y tradiciones de la zona.

Las zonas de servicio, barra, pizza y cocina han sido estudiadas minuciosamente para un mayor aprovechamiento del espacio y una mayor productividad.

 Formula de fabricación

Hemos conseguido la fórmula idónea para garantizar a nuestros franquiciados la fabricación exclusiva de todos los productos esenciales que componen nuestra carta, siendo una buena parte de ellos fabricados artesanalmente.

Todos los productos de la carta pasan los controles exigidos por la CEE, así como las normas sanitarias del país.

Para asegurar que todos los productos llegan en perfecto estado de calidad y conservación se utilizan camiones frigoríficos propios, garantizando que no hay rotura en la cadena de frío.

Compras y logística centralizadas.

¿Qué productos puede suministrar nuestra central de compras?

-         Todos los productos que necesita el restaurante para su funcionamiento diario.

¿Qué productos se deben contratar con proveedores de la zona?

-         Los productos químicos de limpieza, las bebidas carbónicas, las frutas y las verduras.

Sistema informático propio.

Nuestro programa de gestión de restaurante le facilitará el funcionamiento diario a nivel de toma de comandas, impresión de tickets, facturación, etc… También podrá realizar su pedido, semanal o quincenal, a la central de compras, de todos aquellos productos necesarios para el funcionamiento diario del restaurante, así como obtener información de los datos esenciales para un mejor conocimiento de la marcha de su negocio.

 En La Piemontesa sabemos que el apoyo al franquiciado, sobre todo al inicio de la relación, es muy importante para que su crecimiento, dentro de la franquicia, sea el correcto. Es por ello, que ofrecemos a nuestros franquiciados departamentos especializados que le podrán ayudar a resolver las dudas  que le puedan surgir.