EL DONJUÁN

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Datos de identificación
Datos de localización
Condiciones económicas

Perfil de la franquicia

Actividad

El Donjuán es un original concepto de restaurante de comida mediterránea que ofrece una amplia selección de ensaladas, tapas, arrroces, cocina internacional y vinos en una atmósfera cálida y con estilo.

El Donjuán, tanto por su original carta como por su estilo, es un concepto diferente a las otras marcas existentes en el mercado y se encuentra en el segmento de mercado con mayor crecimiento: restaurantes informales de calidad con servicio de mesa, ambiente moderno y precios asequibles.

En nuestros establecimientos, las ventas por metro cuadrado son de un nivel extraordinario, lo que nos confirma que nuestra oferta al cliente resulta muy acertada.

La elevada rentabilidad de nuestros establecimientos posibilitan que el periodo de recuperación de la inversión inicial se situe entre los 3 y 5 años. También se ofrece al franquiciado la posibilidad de inversión compartida.

Nuestros servicios iniciales incluyen un avanzado y completísimo programa de formación al franquiciado y a su personal, la selección del personal y la puesta en marcha del negocio con presencia de nuestro equipo durante un mes.

Además, nuestro franquiciado disfrutará de ventajosas condiciones de compra, información actualizada sobre las variables críticas de gestión, un completo programa de fidelización de clientes, así como detallados informes sobre calidad de servicio, atención al cliente y gestión interna.

Datos de identificación

Nombre empresa	EL DONJUÁN
Grupo empresarial	INNOVA GESTIÓN DE HOSTELERÍA, S.L.
Año constitución empresa	2005
Año constitución cadena	2007
Persona de contacto	Gabriel Martínez

Datos de localización

Dirección	Polígono Industrial Bobalar, Esquina Calles 3 y 8
País	España

Condiciones económicas

Inversión inicial aproximada	200.000,00 €
Canon de entrada	24000 €
Royalty	5%
Canon de publicidad	2%

Expansión

Población mínima	40.000 habitantes
Zonas prioritarias de expansión	Toda España.
Nº unidades propias (España)	5
Nº unidades franquiciadas (España)	2
Nº unidades propias (Extranjero)	0
Nº unidades franquiciadas (Extranjero)	0