05 - septiembre - 2010

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Perfil de la franquicia

Actividad

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA. Nació en el 2000 y despues de la Apertura de dos locales propios comenzó su andadura como empresa franquiciadora en el año 2002. Actualmente cuenta ya con 25 unidades operativas situadas principalmente en la zona centro y noroeste del país. 

Se trata de un concepto basado en un espíritu joven, innovador y dinámico que tiene su origen en la trattoría siciliana. Destaca por  una innovadora y excelente imagen de marca  además de una extensa  y variedad de platos con una carta que presenta siempre una oferta renovada de productos de fabricación propia adaptada a todos los bolsillos y a todos los públicos.

Ofrece un sistema de suministro a sus establecimientos y franquiciados de todos los productos frescos o elaborados necesarios para la marcha diaria del negocio. A esto hay que añadir su moderno equipamiento que permite un servicio eficaz sin que sea indispensable la contratación de un especialista en materia de restauración.

Nuestra filosofía es llegar al corazón de nuestros clientes apostando por un trabajo continuo en el desarrollo de  nuevos productos, capacidad de adaptarse a las nuevas tendencias y un capital humano como modo de captar factor emocional y conseguir que la pasión vaya más alla de la razón.

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Datos de identificación

Nombre empresa LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
Grupo empresarial La Honorable Hermandad,S.L.
Año constitución empresa 2000
Año constitución cadena 2002
Persona de contacto Javier Floristán
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Datos de localización

Dirección Pº Independencia,24-26 C.C. Independencia, local 22
Localidad Zaragoza
Provincia Zaragoza
País España
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Condiciones económicas

Inversión inicial aproximada 340.000,00 €
Canon de entrada 24.000 €
Royalty 5% s/ventas
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Expansión

Población mínima 50000
Zonas prioritarias de expansión Principales ciudades de la Península Ibérica.
Nº unidades propias (España) 3
Nº unidades franquiciadas (España) 20
Nº unidades propias (Extranjero) 0
Nº unidades franquiciadas (Extranjero) 1
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Datos del local

Dimensión recomendable 300 m2
Ubicación ideal Barrios residenciales, calles céntricas, zona de ocio, centro comercial.
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Condiciones del contrato

Duración de contrato 10 años.
Renovación prevista 5 años
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