DONA VANIRI

Dona Vaniri es una franquicia gallega de panadería, pastelería y cafetería, que tiene sus orígenes en el año 1959, cuando Manuel Chousa funda en la ciudad de Lugo la Panadería Chousa, reconocida por sus productos y servicios.

Dona Vaniri surge como un concepto diferente de negocio, madurado y diseñado por INGAPAN SL, un grupo empresarial gallego con experiencia en el sector de la panadería/pastelería/cafetería, desde hace más de cuatro décadas. En 1989 y con la segunda generación de la familia Chousa, se amplia el mercado de Lugo creando una red de tiendas propias, siete en la actualidad, con el nombre de “Don León”, donde se comercializan nuestras propias fabricaciones, lo cual nos ayuda a conocer tanto la aceptación de nuestros productos, como las nuevas demandas del consumidor final. Esta experiencia es la que nos lleva a franquiciar dicho negocio con el nombre "Dona Vaniri", aplicando los mismos conceptos, contrastados con experiencia, pero con un nombre comercial distinto.

En el año 1998 se asume el reto de expandir este negocio bajo el régimen de franquicia, aunque no se lanza al mercado nacional hasta el año 2002, tras haberse afianzado durante un largo periodo de tiempo en Lugo, la ciudad originaria del grupo empresarial, y haber estudiado la viabilidad del concepto de negocio para dicha proyección.

Dona Vaniri nace como una fórmula de distribución moderna, basada en aceptar el reto del cambio que la sociedad actual esta experimentando con sus nuevos hábitos de consumo.